Мазохизмът Слънчев бряг: 1-ва част
Първо мазохисти-хотелиерите, които имат една единствена цел - да предложат най, ама най-евтиния продукт.
Най-евтината бира, най-евтиния персонал, най-евтиния храноден и т.н.
Редовно управители на хотели не могат да вземат решение за сума от 200 лева и законтрят със стандартното извинение, че трябвало да попитат собственика.
Схемите с главните готвачи и комисионните, които получават от доставчиците са толкова стари, че чак са скучни.
Активното търсене на персонал започва някъде 1 седмица след началото на сезона.
Всяка година вдигат цените на наемите без изобщо да им пука, какво е вложил предният наемател, колко труд е положил, за да изгради мястото, за което днес трябва да заплати двоен наем. Всичко е точно!
Всеки отворко, чул-недочул, че на Слънчака се правят пари може да прави всичко (ми, той нали си е платил).
Странно, че когато избират услуги и продукти за своите гости нашите хотелиери избират най-ниската цена. Когато обаче става въпрос за лично МПС, лични аксесоари и т.н. цените са равни на сезонното спестено увеличение на заплатите.
Забравих! Съветниците, най-често неосъществени снахи и зетьовци, роднини с оскъдно образование и нула години стаж в туризма, леят непоискан акъл за всеки департамент, служител и пречупват качеството на служители, управители, продукти през призмата на собствената си неграмотност.
Очаквайте мазохизмът Слънчев бряг 2 (собственици на малък бизнес и наематели). Тук кексът е голям!
***
АВТОР: ЯСЕН МОЛЛОВ
{BANNER_ID-4}
Още от категорията
© 2026 Lentata.com | Всички права запазени.