Америка прави най-значимото обновяване на федералната хранителна политика от десетилетия
Америка прави най-значимото обновяване на федералната хранителна политика от десетилетия. Под ръководството на министъра на здравеопазването и социалните услуги Робърт Ф. Кенеди-младши, администрацията на Тръмп публикува нови хранителни препоръки за американците, насочени към овладяване на растящите здравни разходи, произтичащи от хронични заболявания, както и към рекордните нива на затлъстяване и диабет тип 2 в развития свят. Докладът от 10 страници рязко контрастира с предишния 164-страничен документ не само по обем, но и поради съществените промени в ключови препоръки.
Накратко: Новата „обърната пирамида“ се основава на месо, млечни продукти, зеленчуци и плодове, като зърнените храни заемат по-малък дял в схемата. Насърчават се и здравословните мазнини – включително морски дарове, богати на омега-3, ядки и авокадо, както и пълномаслени млечни продукти вместо нискомаслени. Препоръчват се и храни, които подпомагат „чревното здраве“, като кимчи и кисело мляко. Насоките се насочват директно срещу преработените храни и рафинираните въглехидрати, като същевременно американците се насърчават да „консумират по-малко алкохол за по-добро общо здраве“.
Междувременно беше обявена война на сладкото. „Не се препоръчва каквото и да е количество добавени захари или подсладители без хранителна стойност, нито се счита за част от здравословната или питателна диета“, заяви Министерството на здравеопазването, което призова родителите напълно да избягват добавена захар за деца на четири години и по-малки.
Това е изключително тежък удар срещу индустрията за преработени храни, полуфабрикати, всякакви захарни изделия и безалкохолни напитки в полза на здравословния живот на хората.
Още от категорията
© 2026 Lentata.com | Всички права запазени.